Entre os dias 2 e 5 de agosto as empresas juniores Polimerize, de Bioquímica do campus Viçosa, e Engaj, de Engenharia de Alimentos do campus Florestal, promoverão o Minicurso Albiquim em formato on-line das 19h as 21h.
O evento tratará das aplicações da bioquímica na indústria de alimentos. Os interessados em participar devem realizar suas inscrições no site do evento.
Além de três dias de minicurso, a programação prevê um dia de bate-papo entre o público e especialistas. Também vale destacar que haverá emissão de certificado.
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