6º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes

Entre 24 e 27 de outubro, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) promoverá o 6º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes, em São Pedro, no interior paulista.
O encontro visa discutir a produção científica brasileira – de universidades ou institutos de pesquisa – sobre as diferentes cadeias produtivas de carnes, assim como promover a aproximação entre pesquisadores de diferentes regiões do Brasil.
A sexta edição do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes será realizada no Hotel Fazenda Fonte Colina Verde, localizado na rua Veríssimo Prado, nº 1500, São Pedro (SP).
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