O 1º Simpósio de Ruminantes será realizado pela Universidade Estadual Paulista (Unesp) no dia 2 de setembro, em Registro (SP).
Especialistas apresentarão temas relacionados à criação de bois e búfalos, além de sistemas de manipulação do ambiente e da nutrição desses ruminantes com o objetivo de aumentar a produção de carne e leite.
Os palestrantes abordarão novas técnicas de manejo de alto rendimento, características da carcaça como a composição ideal de osso, músculo e carne e o peso ideal de abate, entre outros assuntos.
Mais informações:
www.registro.unesp.br/simposioruminantes
(13) 9140 – 9960