Congresso Latino Americano e Brasileiro de Higienistas de Alimentos

Com o marco histórico de 20 anos de existência do Congresso Latino Americano e Brasileiro de Higienistas de Alimentos, alinhados ao III Encontro de Centros de Controle de Zoonoses e II Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, o Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos (CBMVHA) se prepara para realizar sua décima edição.

Conferências, debates, painéis, fóruns, experiências bem sucedidas, cursos pré-congressos, somados aos trabalhos científicos que serão apresentados em sessões simultâneas na forma de pôsteres, que estarão acessíveis, ainda, em Edição Especial da Revista Indexada – Higiene Alimentar em forma de resumo expandido – constituem o programa científico que será dedicado aos profissionais da área do ALIMENTO, SAÚDE E AMBIENTE, ratificando o seu caráter multidisciplinar.

Para complementar a estas atividades, existirão espaços reservados para Organizações nacionais e internacionais.

O tema Central do Congresso este ano será:
“DA ALIMENTAÇÃO À SAÚDE: EQUILÍBRIO, CONTRASTES E RESPONSABILIDADE”

O evento acontecerá em Florianópolis, de 21 a 24 de abril de 2009.

Inscrições e maiores informações no site oficial do evento:
http://www.higienistas2009.com.br/

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